香港赛马会内部玄机|香港赛马会平码资料

春季养生——无花果炖猪肺


现在虽然已经是春末,准备就要到初夏了。但现在的天气反复无常,忽冷忽热容易风邪入侵,引起感冒?#20154;?#21897;咙肿痛,吞咽或是说话困难!今天用炖盅隔水上无花果猪肺汤,可以清肺润喉止咳!    无花果的功效:     性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。

 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;    

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;   

 3、无花果有抗炎消?#23383;?#21151;,可利咽消肿;   

 4、未成熟果实的乳浆中含有补?#20405;?#32032;、佛柑内酯?#28982;?#24615;成分,其成熟果实的果汁中?#21830;?#21462;一种芳香物质苯甲醛,二者?#23395;?#26377;防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。    孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及?#22797;?#30117;癣等。 陈皮的功效与作用: 

  1. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。    

2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄?#28023;?#20197;及痰多?#20154;?#31561;症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,?#39135;?#29992;于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚?#27833;?#29992;。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多?#20154;?#30340;常用要药,每与半夏、茯苓同用。  

  3. 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾?#24863;?#24369;、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治?#29976;?#21644;降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。 陈皮的作用:    具理气?#30340;妗?#35843;中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不?#23478;?#39135;、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、?#20154;?#30192;多,亦治乳痈初起。 冰糖药用价值:    中医认为润肺止咳清?#31561;?#28779;的作用。也是泡制药酒、炖煮补?#36820;母?#26009;。

1、冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。

2、性味:甘、?#20581;?#26080;毒。归经:入肺、脾。 

3、功效:养阴生津,润肺止咳。

4、主治:肺燥?#20154;裕?#24178;咳无痰,咯痰带血。

香港赛马会内部玄机